Våre tomater

Ytterst ved havet på Jæren har Wiig gartneri dyrket tomater med kjærlighet og omsorg siden 1937. Hos oss får tomatene modne lengst mulig på planten. Dette gir dem den beste smaken og et enda høyere innhold av vitaminer og mineraler. Sunt og godt! 

Utvalg av våre tomater fås kjøpt i Coop-butikkene, nettbutikken til Oda og i eget utsalg på Orre.

Piccolotomater

Tomaten har en perfekt kombinasjon mellom sødme og syre. I tillegg til den unike aromaen har tomatene en perfekt sprøhet og skinnende skall, som skiller den fra andre tomatsorter. Dette har premiert våre Piccolotomater med Årets grønne i 2014 av Det Norske Måltid. 

Den særegne tomaten stammer fra et lite frøselskap i regionen Provence i Frankrike. Piccolo har en unik konsistens og smak. Ingen andre frøfirma har så langt klart å lage sorter som kan måle seg med denne. Litt av hemmeligheten er at tomaten gir liten avling, kan henge på planten og være solmoden i opp mot 3 uker før den høstes. Det er i denne tiden mens den henger knallrød på planten at tomaten utvikler smak. 

BRUK 
Piccolotomater er perfekt til salat, bruschetta, på pizza, til taco, ovnsbakt eller som snacks.

I SESONG
Helårsproduksjon

UTSALGSSTEDER
Coop-butikkene, Oda.no og eget utsalg

Cherrytomater

Cherrytomater er manges tomatfavoritt. Disse små tomatene har en rund, aromatiske og kraftige tomatsmak. Flere forbinder cherrytomater med rødfarge, men de kommer også i andre farger som gul, oransje, brun og sort.

BRUK 
Cherrytomater kan spises rå og er god i salater, som tilbehør i matpakken eller snacks. I tillegg er den også utmerket til varmebehandling. Prøv den supper, sauser eller som ovnsbakt.

I SESONG
Helårsproduksjon

UTSALGSSTEDER
Coop-butikkene, Oda.no og eget utsalg

San Marzano

San Marzano har en karakteristisk oval form og en fyldig, aromatisk smak. Tomaten er saftig, og smaken blir enda rikere ved varmebehandling.

BRUK
Spesielt godt egnet i supper og sauser. Tomatene kan også skjæres i skiver og nytes i salater eller som en frisk topping på matpakken

I SESONG
April - november

UTSALGSSTEDER
Eget utsalg

Små plommetomater

Små plommetomatene er små og delikate. Disse tomatene har skikkelig herlig tomatsmak, med søte og milde egenskaper. Den faste konsistensen gjør mini plommetomaten til en utsøkt snacks, eller som tilbehør i en salat.

BRUK
Spises som snacks. Prøv de også til bruschetta, eller i salaten. Tomaten er også nydelige helstekt eller som et søtt tilskudd i en wok.

I SESONG
Januar - desember

UTSALGSSTEDER
Coop-butikkene, Oda.no og eget utsalg

Coeur de Boeuf

Store, aromatiske og søte tomater med et fast og saftig fruktkjøtt. Hos oss får du kjøpt både røde, gule, oransje og rødbrune tomater av denne sorten.

BRUK
Perfekt i skiver på hamburgeren. Den kan også stekes, eller grilles som en biff. Et annet tips er å gratinere den hel med eller uten fyll.

I SESONG
April - november

UTSALGSSTEDER
Eget utsalg

Mikstomater

Mikstomater er et produkt sammensatt av ulike sorter cherrytomater. Dette er en fargerik miks, bestående av tomater med røde, gul, oransje, grønn og sort farge. Sortene er spesielt utvalgt på bakgrunn av tomatenes saftige og gode smaker som spiller godt sammen.

BRUK
Perfekt dekorasjon i salater og matpakker, som tilbehør eller snacks.

I SESONG
April - november

UTSALGSSTEDER
Eget utsalg

YOOM™

YOOM™ er navnet på de unike og smakefulle tomatene som er sorte på utsiden og røde på innsiden. Tomatene har en fast konsistens, med en kjøttfull, saftig og rød innside. Smaken har en god balanse mellom søtt og syrlig, i tillegg til en god umamismak. Tomatene en av tre finalister i Det Norske Måltid som kjemper om å bli det beste produktet i kategorien Årets Grønne.

BRUK
God til fisk, som tilbehør i salater, kaldretter, til steking og ovnsbaking eller på brødskiven.

I SESONG
April - november

UTSALGSSTEDER
Eget utsalg